Conversions anglo-saxonnes

Les Anglo-Saxons ont leur propre système de mesure. Si tu lis des recettes étrangères, tu peux être confronté/e à devoir traduire aussi les unités utilisées : 

SOLIDES

oz = once

lbs = livres (anglaises bien sûr !)

1/2 oz = 15 g environ

1 oz = 30 g environ

1/4 lbs = 4 oz = 115 g environ

1/2 lbs = 8 oz = 225 g environ

1 lbs = 16 oz = 454 g environ

2.2 lbs = 1 kg environ

LIQUIDES

1/2 cuillère à thé = 2.5 ml environ    (teaspoon)

1 cuillère à thé = 5 ml environ    (teaspoon)

1/2 cuillère à soupe = 7.5 ml environ    (tablespoon)

1 cuillère à soupe = 15 ml environ    (tablespoon)

1/2 tasse = 125 ml environ    (cup)

1 tasse = 250 ml environ    (cup)